Des cultures essentielles, conduites avec méthode
ABCD concentre son programme agricole initial sur deux cultures maraîchères stratégiques pour le marché sénégalais : l'oignon Violet de Galmi et la pomme de terre, dans ses variétés Spunta et Sahel.
Oignon Violet de Galmi
L'oignon Violet de Galmi est une variété largement cultivée et consommée au Sénégal, appréciée pour sa conservation et sa présence constante dans l'alimentation locale. Sa production occupe une place centrale dans le programme agricole d'ABCD, avec une attention particulière portée à la qualité, au calibrage et à la conservation post-récolte.
- Cycle cultural
- Semis en pépinière puis repiquage, suivi d'un cycle de plusieurs mois jusqu'à la récolte
- Besoins techniques
- Sol bien drainé, préparation soignée et semences sélectionnées
- Irrigation
- Irrigation goutte-à-goutte, apports réguliers et maîtrisés
- Suivi sanitaire
- Observation régulière des cultures et intervention encadrée par des techniciens qualifiés
- Récolte
- Récolte organisée à maturité, selon l'état du feuillage
- Tri et calibrage
- Tri par taille et qualité avant stockage
- Conservation
- Stockage ventilé adapté à la conservation longue durée de l'oignon
- Commercialisation
- Priorité donnée au marché domestique sénégalais
Pomme de terre Spunta
La variété Spunta est reconnue pour son rendement et son adaptation à différents contextes de production maraîchère. Elle complète le dispositif cultural d'ABCD aux côtés de l'oignon, avec pour objectif une production régulière destinée en priorité au marché domestique.
- Cycle cultural
- Plantation de plants certifiés puis cycle de croissance de plusieurs mois
- Besoins techniques
- Sol meuble et bien préparé, buttage régulier
- Irrigation
- Irrigation goutte-à-goutte avec apports adaptés au stade de développement
- Suivi sanitaire
- Surveillance régulière des cultures, encadrée par un suivi technique qualifié
- Récolte
- Récolte à maturité, après dessèchement du feuillage
- Tri et calibrage
- Tri par calibre en vue de la commercialisation
- Conservation
- Conditions de stockage adaptées pour limiter les pertes post-récolte
- Commercialisation
- Circuits de distribution structurés sur le marché domestique
Pomme de terre Sahel
La variété Sahel vient diversifier la production de pomme de terre d'ABCD. Le choix conjoint des variétés Spunta et Sahel vise à sécuriser la régularité de la production et à répondre aux exigences du marché sénégalais.
- Cycle cultural
- Plantation de plants sélectionnés puis cycle cultural suivi jusqu'à récolte
- Besoins techniques
- Préparation du sol adaptée et gestion rigoureuse des apports
- Irrigation
- Irrigation goutte-à-goutte, ajustée selon les besoins de la culture
- Suivi sanitaire
- Suivi cultural régulier, sous encadrement technique qualifié
- Récolte
- Récolte planifiée selon la maturité des plants
- Tri et calibrage
- Tri et calibrage avant mise en stockage
- Conservation
- Stockage dans des conditions limitant les pertes post-récolte
- Commercialisation
- Destinée en priorité au marché domestique sénégalais
Les itinéraires techniques et sanitaires présentés sont conduits par une équipe qualifiée. ABCD ne diffuse pas de conseil ou de dosage phytosanitaire à destination du grand public.